深山の里

寸分道。時間のゆっくり流れる温泉とそば


【車で】 北陸自動車道上越インターより約1時間20分 上信越自動車道中郷インターより約50分
【JRで】 信越本線新井駅下車タクシーで約40分


<< 要予約 >>
【宿泊・休憩】下記までご予約をお願いいたします。
【お申し込み・お問い合わせ】深山の里
〒944-0345 新潟県妙高市寸分道 TEL0255-75-2028
又は 0255-75- 2756(FAX兼用)
norin@city.myoko.niigata.jp (妙高市役所農林課)

 

 

 

 

 



そば

深山霧下そば
深山が育んだそばと山菜を「深山の里」でお召し上がりください。 都会では味わえない素朴な味わいです。
山ゴボウの葉でつないだ独特の食感が特徴のそばです。

●幻の深山霧下そばと山菜料理

仏ヶ峰温泉

ほとけがみね温泉
趣きある客室でご休憩、ご宿泊ができます。
深山の秘湯”仏ヶ峰温泉”はお肌ツルツル美人の湯。ご入浴のあとは、ゆっくりくつろぎ、静かなひとときをお過ごしください。

●ご宿泊・ご休憩施設と仏ヶ峰温泉

 

農山村体験・自然体験
緑いっぱいの深山の里で、じゃがいも掘り、きのこ狩り、山菜取りなど、農村でしか体験できない貴重な自然体験をしてみませんか。
「幻の大滝」「風光明媚な深山の棚田」・・寸分道の山奥で、あなたの心のふるさとに出会えることでしょう。

そばオーナー募集
アウトドアブーム全盛の昨今、日々の忙しい生活から離れ、農村でそばのオーナーになってみませんか?
自分で作ったそばを打って食べるなんて考えただけでも楽しそう!
新井を代表するそばの産地『寸分道』で実りの秋を迎えましょう。

  • 場所 寸分道オーナー《深山の里周辺》
  • 料金 1区画1組5,000円(管理委託費、材料費込み)
  • 特典 オーナー期間は「深山の里」の入浴料を無料サービス
  • その他 畑でのそばの収量については、そば2kgの収量 を最低保証します。

    オーナーの皆様へ
    種まき・刈り取り・そば打ちの3作業に参加してもらうことになりますが、3回全てに参加できない場合でもお申し込みできます。例えば、種まきに参加できなくても、刈り取り・そば打ちに参加することはできますので遠慮なくご応募ください。